Kasvitiede:tärkkelyskasvi

From Tieteen termipankki
Jump to navigation Jump to search

tärkkelyskasvi

tärkkelyskasvi
Definition viljelykasvi, jonka ravitsemuksellinen arvo perustuu etenkin sen sisältämään tärkkelykseen
Explanation Sokerikasvien lisäksi tärkkelyskasvit sisältävät siis runsaasti hiilihydraatteja. Tärkkelys voi olla varastoituna rönsymukuloissa kuten perunalla [Solanum tuberosum], juurimukuloissa kuten jamsseilla (Dioscorea) ja bataatilla (Ipomoea batatas), juurakoissa kuten taarolla (Colocasia esculenta) tai siemenissä kuten viljakasveilla ja tattarilla (Fagopyrum esculentum).

Equivalents

starch cropenglanti
starch bearing cropenglanti

Related Concepts



References

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 17.6.2021: Kasvitiede:tärkkelyskasvi. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Kasvitiede:tärkkelyskasvi.)


Siirry tarkastelemaan sivun muokkaushistoriaa →