Kasvitiede:värikasvi
värikasvi | värjäyskasvi | väriainekasvi
| värikasvi | |||
| värjäyskasvi | |||
| väriainekasvi |
Värjäykseen voidaan käyttää monenlaisia kasvinosia, tavallisimmin juuria, lehtiä ja kukkia, mutta myös hedelmiä, puun kuorta, jopa puuainetta.
Värikasvit ovat aikanaan olleet merkittäviä kauppatavaroita, joita tarvittiin lankojen ja kankaiden värjäykseen. Historiallisesti tärkeimpiä niistä ovat olleet esim. sinistä väriä tuottavat indigokasvit (Indigofera), kirkkaankeltaista tuottava värireseda (Reseda luteola), vihertävää tuottava pensasväriherne (Genista tinctoria), punaista tuottava värikrappi (Rubia tinctorum) ja purppuranpunaista tuottava brasilpuu (Caesalpinia echinata). Suomen luonnonvaraisista kasveista saa paljon erilaisia keltaisia ja ruskeita sävyjä, mutta meilläkin on jo muinoin osattu käyttää värimorsinkoa (Isatis tinctoria) sinisen ja keltamataraa (Galium verum) korallinpunaisen värin saamiseen.
Paitsi kuitujen värjäykseen värikasveja voidaan käyttää myös ruuan värjäämiseen tai kosmetiikkana. Pohjoismaissa osattiin ennen käyttää peltorusojuuren (Lithospermum arvense) juurta poski- ja huulipunana ja Aasiassa hennapensaan (Lawsonia inermis) lehtiä ihon värjäämiseen. Maustesahramin (Crocus sativus) luotteista saatua jauhetta käytetään pullan ja riisin värjäämiseen.Erikieliset vastineet
| dye plant | englanti (English) | |
| färgväxt | ruotsi (svenska) |
Lähikäsitteet
- hyötykasvi (yläkäsite)
- kuitukasvi (vieruskäsite)
- ravintokasvi (vieruskäsite)
- värisieni (vieruskäsite)
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 5.12.2025: Kasvitiede:värikasvi. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Kasvitiede:värikasvi.)