Mikrobiologia:ruokamyrkytys

    Tieteen termipankista

    ruokamyrkytys

    ruokamyrkytys
    Määritelmä ruoan tai talousveden nauttimisen välityksellä saatu tartunta tai myrkytys[1]
    Selite Sille ovat ominaisia pahoinvointi, oksentelu ja ripuli. Sen syynä ovat esim. ruoan bakteerit tai bakteerien ruokaan erittämät myrkyt. Vrt.: elintarvikevälitteinen infektio

    Erikieliset vastineet

    food poisoningenglanti (English)
    matförgiftningruotsi (svenska)

    Lähikäsitteet

    Käytetyt lähteet

    MBS2008, MBS2014

    Alaviitteet

    1. ↑ MBS2014

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 19.12.2024: Mikrobiologia:ruokamyrkytys. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Mikrobiologia:ruokamyrkytys.)

    Siirry tarkastelemaan sivun muokkaushistoriaa →


    Noudettu kohteesta ”https://tieteentermipankki.fi/w/index.php?title=Mikrobiologia:ruokamyrkytys&oldid=225993”