Siirry sisältöön

Ravitsemustiede:virus

Tieteen termipankista

virus

Tämä sivu on vielä tarkistamatta
virus
Määritelmä mikrobi, jolla ei ole omaa solurakennetta eikä aineenvaihduntaa
Selite Virukset voivat lisääntyä vain tunkeuduttuaan eläviin soluihin, jonka aineenvaihdunnan ne muuttavat palvelemaan omia elintoimintojaan. Ne ovat aina taudinaiheuttajia. Elintarvikkeiden ja juomaveden välityksellä leviäviä viruksia ovat mm. hepatiitti A- ja norovirukset. Virukset tuhoutuvat 60-100 asteessa.
Lisätiedot lat. virus=myrkky

Käytetyt lähteet

Parkkinen&Rautavirta2006

Alaviitteet

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 5.12.2025: Ravitsemustiede:virus. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:virus.)