Ravitsemustiede:virus
virus
Tämä sivu on vielä tarkistamatta
| virus |
Määritelmä
mikrobi, jolla ei ole omaa solurakennetta eikä aineenvaihduntaa
Selite
Virukset voivat lisääntyä vain tunkeuduttuaan eläviin soluihin, jonka aineenvaihdunnan ne muuttavat palvelemaan omia elintoimintojaan. Ne ovat aina taudinaiheuttajia. Elintarvikkeiden ja juomaveden välityksellä leviäviä viruksia ovat mm. hepatiitti A- ja norovirukset. Virukset tuhoutuvat 60-100 asteessa.
Lisätiedot
lat. virus=myrkky
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 15.11.2024: Ravitsemustiede:virus. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:virus.)