ravitsemusväite

Tämä sivu on vielä tarkistamatta


ravitsemusväite

Määritelmä (fi)

elintarvikkeen ominaisuuksia kuvaava tieto, jonka mukaan elintarvikkeella on erityisiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia

Selite (fi)

Väite kuvaa, miten elintarvike poikkeaa tavanomaisesta esitetyn ravitsemuksellisen ominaisuuden suhteen. Se voi koskea energiasisältöä tai yksittäistä ravintoainetta. Ravitsemusväitteen saa esittää vain, jos se on totuudenmukainen, eikä se saa johtaa harhaan. Jos elintarvikkeesta esitetään ravitsemusväite, ravintoaineiden määrän ilmoittaminen pakkausmerkinnöissä on pakollista. Ravitsemusväitteitä ovat esimerkiksi ”kevyt”, ”laktoositon”, ”vähäsuolainen” ja ”hyvä kalsiumin lähde”.

Erikieliset vastineet

nutritional claim

englanti (English)

Käytetyt lähteet

Parkkinen&Rautavirta2006

Alaviitteet

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 14.2.2026: Ravitsemustiede:ravitsemusväite. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:ravitsemusväite.)

Siirry tarkastelemaan sivun muokkaushistoriaa →