Ravitsemustiede:ravitsemusväite
ravitsemusväite
Tämä sivu on vielä tarkistamatta
| ravitsemusväite |
Määritelmä
elintarvikkeen ominaisuuksia kuvaava tieto, jonka mukaan elintarvikkeella on erityisiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia
Selite
Väite kuvaa, miten elintarvike poikkeaa tavanomaisesta esitetyn ravitsemuksellisen ominaisuuden suhteen. Se voi koskea energiasisältöä tai yksittäistä ravintoainetta. Ravitsemusväitteen saa esittää vain, jos se on totuudenmukainen, eikä se saa johtaa harhaan. Jos elintarvikkeesta esitetään ravitsemusväite, ravintoaineiden määrän ilmoittaminen pakkausmerkinnöissä on pakollista. Ravitsemusväitteitä ovat esimerkiksi ”kevyt”, ”laktoositon”, ”vähäsuolainen” ja ”hyvä kalsiumin lähde”.
Erikieliset vastineet
| nutritional claim | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 19.12.2024: Ravitsemustiede:ravitsemusväite. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:ravitsemusväite.)