Siirry sisältöön

Ravitsemustiede:linolihappo

Tieteen termipankista

linolihappo

Tämä sivu on vielä tarkistamatta
linolihappo
Määritelmä omega-6-sarjan monityydyttymätön rasvahappo, jossa on 18 hiiltä ja 2 kaksoissidosta
Selite

Linolihappo on ihmiselle välttämätön rasvahappo, jota elimistö ei kykene itse tuottamaan, ja siksi sitä on saatava ravinnosta. Linolihappoa tarvitaan ihon keramidien osana. Elimistössä linolihaposta voi muodostua arakidonihappoa.

Linolihappoa on kasviöljyissä, erityisen paljon auringonkukka-, maissi-, saksanpähkinä- ja soijaöljyssä. Myös rypsiöljyssä on linolihappoa.

Erikieliset vastineet

linoleic acidenglanti (English)

Käytetyt lähteet

Parkkinen&Rautavirta2006

Alaviitteet

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 5.12.2025: Ravitsemustiede:linolihappo. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:linolihappo.)