Ravitsemustiede:linolihappo
linolihappo
Tämä sivu on vielä tarkistamatta
| linolihappo |
Määritelmä
monityydyttymätön rasvahappo
Selite
Se on omega-6-rasvahappo, jossa on kaksi kaksoissidosta. Linolihappoa on kasviöljyissä, erityisen paljon auringonkukka-, maissi-, saksanpähkinä- ja soijaöljyssä ja runsaasti rypsiöljyssä. Linolihappo on ihmiselle välttämätön rasvahappo, jota elimistö ei kykene itse tuottamaan, ja siksi sitä on saatava ravinnosta. Linolihappo ylläpitää ihon terveyttä. Elimistössä siitä muodostuu arakidonihappoa. Kun linolihapolla korvataan ravinnon tyydyttyneitä rasvahappoja, veren LDL-kolesterolipitoisuus alenee.
Lisätiedot
lat. linum=pellava
Erikieliset vastineet
| linoleic acid | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 15.11.2024: Ravitsemustiede:linolihappo. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:linolihappo.)