Ravitsemustiede:k-vitamiini
K-vitamiini
Tämä sivu on vielä tarkistamatta
| K-vitamiini |
Määritelmä
yhteisnimi yhdisteille, joilla on elimistössä K1-vitamiinin aktiivisuus
Selite
Kasvikunnan tuotteissa K-vitamiini on fyllokinonia (K1-vitamiini) ja eläinkunnan tuotteissa menakinonia (K2-vitamiini). K-vitamiinin synteettinen muoto on menadioni (K3-vitamiini). K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota on vihreissä lehtikasviksissa, kasviöljyissä sekä jonkin verran mm. maksassa. Suolistomikrobit valmistavat K-vitamiinia, mutta siitä imeytyy vain osa. Elimistössä K-vitamiinia tarvitaan veren hyytymistapahtumaan. Sen puute on aikuisilla erittäin harvinainen. Vastasyntyneille annetaan K-vitamiinia pistoksena.
Erikieliset vastineet
| vitamin K | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 8.9.2024: Ravitsemustiede:k-vitamiini. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:k-vitamiini.)