Siirry sisältöön

Ravitsemustiede:arakidonihappo

Tieteen termipankista

arakidonihappo

Tämä sivu on vielä tarkistamatta
arakidonihappo
Määritelmä omega-6-sarjan monityydyttymätön rasvahappo, jossa on 20 hiiltä ja neljä kaksoissidosta
Selite Arakidonihappoa tarvitaan mm. solukalvoissa rakennusaineena ja hormonien kaltaisten yhdisteiden, eikosanoidien, muodostumiseen. Arakidonihappoa on pääasiassa lihassa ja lihavalmisteissa, ja elimistö muodostaa sitä linolihaposta.

Erikieliset vastineet

arachidonic acidenglanti (English)

Käytetyt lähteet

Parkkinen&Rautavirta2006

Alaviitteet

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 6.12.2025: Ravitsemustiede:arakidonihappo. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:arakidonihappo.)