Ravitsemustiede:arakidonihappo
arakidonihappo
Tämä sivu on vielä tarkistamatta
| arakidonihappo |
Määritelmä
monityydyttymätön rasvahappo
Selite
Se on omega-6-rasvahappo, jossa on neljä kaksoissidosta. Arakidonihappoa on pääasiassa lihassa ja lihavalmisteissa, ja elimistö muodostaa sitä linolihaposta. Arakidonihappoa tarvitaan mm. solukalvoissa rakennusaineena ja hormonien kaltaisten yhdisteiden, eikosanoidien, muodostumiseen.
Erikieliset vastineet
| arachidonic acid | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 15.11.2024: Ravitsemustiede:arakidonihappo. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:arakidonihappo.)