natrium

Tämä sivu on vielä tarkistamatta


natrium

Määritelmä (fi)

kivennäisaine

Selite (fi)

Luonnostaan ruoka-aineissa natriumia on vähän, mutta määrä riittää tyydyttämään elimistön tarpeen. Natriumia saadaan pääasiassa suolasta (NaCl) ja sitä sisältävistä lisäaineista. Elimistössä natriumia tarvitaan ennen kaikkea nestetasapainon säätelyyn. Sen puutetta ei yleensä esiinny Suomessa. Sen sijaan liikasaanti aiheuttaa osalla väestöä verenpaineen kohoamista. Se saattaa myös lisätä mahasyövän, tiettyjen infektioiden ja astman sekä osteoporoosin riskiä.

Erikieliset vastineet

sodium

englanti (English)

Käytetyt lähteet

Parkkinen&Rautavirta2006

Alaviitteet

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 14.2.2026: Ravitsemustiede:natrium. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:natrium.)

Siirry tarkastelemaan sivun muokkaushistoriaa →