Ravitsemustiede:eikospentaeenihappo
eikosapentaeenihappo
| eikosapentaeenihappo |
Määritelmä
omega-3-sarjan monityydyttymätön rasvahappo, jossa on 20 hiiltä ja 5 kaksoissidosta
Selite
Eikosapentaeenihappoa (EPA) tarvitaan hormonien kaltaisten yhdisteiden, eikosanoidien, lähtöaineena. on kalan rasvassa ja mm. simpukoissa, ja sitä muodostuu elimistössä alfalinoleenihaposta.
Erikieliset vastineet
| EPA | englanti (English) | |
| eicosapentaenoic acid | englanti (English) |
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 25.1.2026: Ravitsemustiede:eikospentaeenihappo. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:eikospentaeenihappo.)