Ravitsemustiede:ruokakasvatus

    Tieteen termipankista

    ruokakasvatus

    ruokakasvatus
    Määritelmä kaikki ruokaan tai syömiseen liittyvä opetus, neuvonta, ohjaus ja viestintä
    Selite Ruokakasvatuksen tavoitteena on edistää myönteistä suhtautumista ruokaan ja syömiseen sekä tukea monipuolisia ja terveellisiä ruokatottumuksia. Ruokakasvatus kattaa ruokaan, ruokailuun, ravitsemukseen ja kuluttajuuteen liittyviä sisältöjä, ja siihen liittyy ruoanvalinnan ja valmistuksen lisäksi kriittisen ajattelun opettaminen ravitsemukseen liittyvissä sisällöissä.


    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 19.12.2024: Ravitsemustiede:ruokakasvatus. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:ruokakasvatus.)