Biotekniikka:proteiini
proteiini
| proteiini |
Määritelmä
Proteiinit eli valkuaisaineet ovat typpipitoisia orgaanisia biomolekyylejä, joiden rakennusosasina toimivat 20 erilaista aminohappoa.
Selite
Proteiini voi koostua yhdestä tai useasta toisiinsa liittyneestä aminohappoketjusta, jotka ovat laskostuneet kemiallisten sidosten avulla tarkasti määräytyneeseen rakenteeseen. Proteiinit mahdollistavat perimämme ilmentämisen (transkriptio ja translaatio) ja ottavat osaa lähes kaikkiin solun prosesseihin, myös säädellen omaa ilmentymistään. Muun muassa entsyymit, reseptorit, transkriptiotekijät, hormonit ja vasta-aineet ovat proteiineja. Proteiinit toimivat esimerkiksi lihaksiemme rakennusaineena. Proteiinien puutteellinen toiminta kehossa aiheuttaa vakavia sairauksia, joiden hoitoon voidaan käyttää esimerkiksi biologisia lääkkeitä ja geenitekniikkaa. Proteiinien määrien mittausta käytetäänkin useiden tautien biomarkkereina. Eliön tuottamien proteiinien kokonaisuutta kutsutaan proteomiksi ja proteomiikka tutkii proteiinien välisiä vuorovaikutuksia, tehtäviä ja kolmiulotteisia rakenteita.
Erikieliset vastineet
| protein | englanti (English) | |
| protein | ruotsi (svenska) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 22.12.2024: Biotekniikka:proteiini. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Biotekniikka:proteiini.)