Kasvitiede:stakyoosi
stakyoosi
stakyoosi |
Määritelmä
kasvien tetrasakkaridi, hiilihydraatteihin kuuluva sokeri
Selite
Stakyoosin molekyylikaava on C24H42O21,jonka muodostavat yksi sakkaroosi- ja kaksi galaktoositähdettä. Stakyoosia on monien kasvien nilanesteessä, varastohiilihydraattina joissakin mukuloissa ja siemenissä. Joissakin kasveissa sen on todettu lisääntyvän kylmäkaraistumisen aikana.
Erikieliset vastineet
stachyose | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 21.11.2024: Kasvitiede:stakyoosi. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Kasvitiede:stakyoosi.)