Ravitsemustiede:vegetarismi

    Tieteen termipankista

    vegetarismi

    vegetarismi
    Määritelmä kasvisruokailu, -syönti
    Selite Osa vegetarismin kannattajista, vegetaristeista, hyväksyy ruokavalioonsa joitakin eläinkunnan tuotteita. Laktovegetaristi käyttää kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitovalmisteita, lakto-ovo-vegetaristi niiden lisäksi kananmunaa, pescovegetaristi hyväksyy kalan ja semivegetaristi käyttää satunnaisesti lihaa. Elävää ravintoa syövä käyttää ainoastaan kuumentamattomia kasvikunnan tuotteita.
    Lisätiedot Etymologia: lat. vegetus=virkeä, elävä

    Erikieliset vastineet

    vegetarianismenglanti (English)

    Käytetyt lähteet

    Parkkinen&Rautavirta2006

    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 14.4.2024: Ravitsemustiede:vegetarismi. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:vegetarismi.)