Ravitsemustiede:ruokasuositukset
ruokasuositukset
| ruokasuositukset |
Määritelmä
tieteelliseen tutkimusnäyttöön perustuvat kansalliset tai alueelliset suositukset terveyttä edistävistä ruokavalinnoista
Selite
Ruokasuositukset ovat käytännönläheinen ohjeistus ruoan valintaan ja syömiseen. Ne soveltuvat kuluttajille tiedottamiseen ja ovat kulttuurisesti hyväksyttäviä ja käytännöllisiä toteuttaa. Ruokasuositukset kohdennetaan tietylle väestölle, koska ravintoaineiden saantitasot, elintarvikkeiden saatavuus ja ruokakulttuuri vaikuttavat niiden kehittämiseen. Niiden laadinnassa voidaan huomioida myös ruoankäytön ekologiset, sosiaaliset ja taloudelliset näkökulmat.
Erikieliset vastineet
| food based dietary guidelines | englanti (English) |
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 6.12.2025: Ravitsemustiede:ruokasuositukset. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:ruokasuositukset.)