Ravitsemustiede:polysakkaridi

    Tieteen termipankista

    polysakkaridi

    polysakkaridi
    Määritelmä hiilihydraatti, joka koostuu vähintään kymmenestä, mutta yleensä sadoista tai tuhansista monosakkarideista
    Selite Polysakkarideja ovat tärkkelys, selluloosa, hemiselluloosat, glykogeeni, kasvikumit ja pektiini.

    Erikieliset vastineet

    polysaccharideenglanti (English)

    Käytetyt lähteet

    Parkkinen&Rautavirta2006

    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 14.4.2024: Ravitsemustiede:polysakkaridi. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:polysakkaridi.)