Ravitsemustiede:omega-6-rasvahappo
omega-6-rasvahappo
Tämä sivu on vielä tarkistamatta
| omega-6-rasvahappo |
Määritelmä
monityydyttymätön rasvahappo
Selite
Merkintä omega-6 tarkoittaa, että rasvahapon ensimmäinen kaksoissidos on hiiliketjun 6. ja 7. hiilen välissä. Omega-6-rasvahappoja ovat linolihappo, jota on runsaasti auringonkukka-, maissi-, saksanpähkinä-, soija- ja rypsiöljyssä, sekä arakidonihappo, jota on lihassa. Omega-6-rasvahapot vähentävät veren LDL-kolesterolipitoisuutta, jos niillä korvataan ravinnon tyydyttyneitä rasvahappoja. Kun kaksoissidoksista ensimmäinen on kuudennen ja seitsemännen hiiliatomin välissä, se on omega-6 eli n-6-rasvahappo.
Erikieliset vastineet
| omega-6-fatty acid | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 15.11.2024: Ravitsemustiede:omega-6-rasvahappo. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:omega-6-rasvahappo.)