Ravitsemustiede:luomu

    Tieteen termipankista

    luomu

    luomu
    Määritelmä lyhenne sanasta luonnonmukainen
    Selite Luonnonmukaisessa tuotannossa, kasvinviljelyssä, kotieläintuotannossa sekä elintarvikkeiden jatkojalostuksessa ei käytetä kemiallisia lannoitteita eikä torjunta-aineita. Luomutuotantoa valvotaan virallisesti.  Elintarvikkeen nimessä saa käyttää sanaa luomu, jos sen maatalousperäisistä raaka-aineista vähintään 95 % on tuotettu luonnonmukaisesti. Luomuelintarvikkeissa saa käyttää vain muutamia lisä- ja apuaineita, ja niistä suurin osa on luonnossa esiintyviä yhdisteitä. Luomutuotteen pakkausmerkinnöissä on oltava viranomaisten antama tunnusnumero. Lisäksi voidaan käyttää vapaaehtoista luomumerkintää ja -merkkiä. Liitteessä 5 on EU:n luomutunnus, Luomu-valvottua tuotantoa Aurinkomerkki ja Leppäkerttumerkki.

    Erikieliset vastineet

    organicenglanti (English)

    Käytetyt lähteet

    Parkkinen&Rautavirta2006

    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 14.4.2024: Ravitsemustiede:luomu. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:luomu.)