Ravitsemustiede:kalium
kalium
Tämä sivu on vielä tarkistamatta
| kalium |
Määritelmä
kivennäisaine
Selite
Kaliumia on lähes kaikissa elintarvikkeissa, erityisesti kasviksissa, perunassa ja maitovalmisteissa. Mineraalisuolavalmisteissa osa natriumista on korvattu kaliumilla. Elimistössä kaliumia on solunsisäisessä nesteessä, ja sitä tarvitaan nestetasapainon ylläpitämiseen sekä lihasten ja hermojen toimintaan. Kaliumin puutos on harvinaista, mutta sen voi laukaista pitkäaikainen oksentelu, ripuli tai laksatiivien käyttö. Nesteenpoistolääkkeet lisäävät kaliumin eritystä, mikä voi johtaa kaliumin puutokseen.
Erikieliset vastineet
| potassium | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 15.11.2024: Ravitsemustiede:kalium. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:kalium.)