Ravitsemustiede:energiasisältö

    Tieteen termipankista

    energiasisältö

    energiasisältö
    Määritelmä ravintoaineen tai elintarvikkeen sisältämä energiamäärä
    Selite Elintarvikkeen energiamäärä ilmoitetaan kilojouleina (kJ) tai kilokaloreina (kcal) 100 grammaa tai annosta kohti. Se voidaan laskea, kun tiedetään elintarvikkeen sisältämien energiaravintoaineiden osuudet.

    Erikieliset vastineet

    energy contentenglanti (English)

    Käytetyt lähteet

    Parkkinen&Rautavirta2006

    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 14.4.2024: Ravitsemustiede:energiasisältö. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:energiasisältö.)