Oikeustiede:rehuturvallisuus

    Tieteen termipankista

    rehuturvallisuus

    rehuturvallisuus
    Määritelmä ts. rehuhygienia; rehujen laatu ja turvallisuus, rehuista annettavien tietojen asianmukaisuus sekä rehujen jäljitettävyys, joita säädellään elintarvikkeiden laadun ja eläinten terveyden turvaamiseksi
    Selite

    Rehuturvallisuudella on Suomessa suhteellisen pitkät perinteet: esimerkiksi salmonellan esiintymistä rehussa on valvottu jo vuodesta 1960. Rehujen hygieenisen omanvalvonnan järjestelmä perustettiin 1990-luvulla. Rehulaissa (86/2008) on rehulainsäädännön pääpiirteet; yksityiskohtaiset säädökset on annettu maa- ja metsätalousministeriön asetuksissa.

    Sääntely perustuu osittain EU-direktiiveihin. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira valvoo rehujen turvallisuutta.
    Lisätiedot
    Kirjoittaja: Tiina Paloniitty


    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 21.11.2024: Oikeustiede:rehuturvallisuus. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Oikeustiede:rehuturvallisuus.)