pastöörimine
Tieteen termipankista
Luo tämän nimityksen perusteella käsite uudelle aihealueelle:
pastörointi (Ympäristötieteet)
Menetelmä, jolla elintarvikkeista, kuten maidosta, oluesta ja viinistä, tuhotaan mikrobeja pitämällä niitä jonkin aikaa 60–90 °C:n lämpötilassa, ko. nesteen kiehumispisteen alapuolella (BS).
Kieliopillinen koodaus (viro)
| Sanaluokka | |
| Suku | |
| Alkuperä |
Alaviite
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 24.01.2026: Nimitys:pastöörimine.
(Tarkka osoite: https://www.tieteentermipankki.fi/wiki/Nimitys:pastöörimine.)
Noudettu kohteesta ”https://tieteentermipankki.fi/w/index.php?title=Nimitys:pastöörimine&oldid=399049”