Keskiajan tutkimus:etikka
viinietikka | etikka
| viinietikka | |||
| etikka |
Määritelmä
etikkahapon (CH3COOH) liuos
Selite
Etikka syntyy käymisteitse viinistä sen sisältämän alkoholin hapettuessa etikkahappoobakteerien vaikutuksesta. Etikkaa käytettiin lääkinnällisesti haavojen, tulehdusten ja käärmeenpuremiaen hoitoon sekä ruttoa vastaan. Lisäksi etikkaa käytettiin hiilen ja ruudin lisäaineina sekä sytykkeiden valmistuksessa.
Erikieliset vastineet
| acetum | latina (Latina) | |
| Essig | saksa (Deutsch) | |
| eddike | tanska (dansk) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 6.12.2025: Keskiajan tutkimus:etikka. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Keskiajan tutkimus:etikka.)