Mikrobiologia:bakteriosiini
bakteriosiini
| bakteriosiini |
Määritelmä
yleisnimi bakteerien tuottamille antimikrobisille peptideille, jotka pystyvät tappamaan myös lähisukuisia lajeja tai jopa saman lajin kantoja
Selite
Bakteerit syntetisoivat bakteriosiinia ribosomien kautta ensimmäisen kasvuperiodin aikana. Bakrteriosiini voi estää sen tuottajaa lähellä olevien bakteerien kasvua eri tavoin muun muassa lävistämällä niiden solukalvon ja estämällä solukalvon olennaisen aineksen – peptidoglykaanin – synteesin. Vain tietyntyyppiset bakteerit voivat tuottaa bakteriosiinia, ja niitä ovat esimerkiksi maitohappobakteerit. Esim. kolisiinit, mikrosiinit ja lantibiootit, joista tunnetuin on nisiini.
Erikieliset vastineet
| bacteriocin | englanti (English) | |
| bakteriocin | ruotsi (svenska) |
Lähikäsitteet
- bakteriolysiini (alakäsite)
- katelisidiini (vieruskäsite)
- lantibiootti (alakäsite)
- antimikrobinen peptidi (yläkäsite)
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 15.11.2024: Mikrobiologia:bakteriosiini. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Mikrobiologia:bakteriosiini.)