Ravitsemustiede:välttämätön ravintoaine
välttämätön ravintoaine
| välttämätön ravintoaine |
Määritelmä
ravintoaine, jota tarvitaan normaaliin lisääntymiseen, kehitykseen, kasvuun ja/tai toiminnan ylläpitoon, mutta jota ei muodosteta elimistössä lainkaan tai riittävästi, minkä takia sitä on saatava ravinnosta koko elämän ajan
Selite
Välttämättömän ravintoaineen riittämättömästä saannista seuraa puutosoireita, jotka voivat korjaantua vain kyseisellä ravintoaineella. Välttämättömiä ravintoaineita ovat vesi, vitamiinit, tietyt kivennäisaineet, välttämättömät aminohapot ja välttämättömät rasvahapot. Elimistön toiminnan kannalta on välttämätöntä saada myös riittävä määrä energiaravintoaineita.
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 19.12.2024: Ravitsemustiede:välttämätön ravintoaine. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ravitsemustiede:välttämätön ravintoaine.)