ultra-high temperature processing
Tieteen termipankista
Luo tämän nimityksen perusteella käsite uudelle aihealueelle:
iskukuumennus (Mikrobiologia)
kuumennukseen (yleisin 135oC 1-2 s) perustuva elintarvikkeiden säilöntämenetelmä, jota käytetään erityisesti maitotuotteiden säilyvyyden parantamiseksi
Kieliopillinen koodaus (englanti)
Sanaluokka | substantiivi |
Suku | |
Alkuperä |
Alaviite
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 15.11.2024: Nimitys:ultra-high temperature processing.
(Tarkka osoite: https://www.tieteentermipankki.fi/wiki/Nimitys:ultra-high temperature processing.)