Mikrobiologia:pektinaasi
pektinaasi
| pektinaasi |
Määritelmä
pektiiniä hajottava entsyymi[1]
Erikieliset vastineet
| pectinase | englanti (English) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
- ↑ Lähde:SB2013
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 24.12.2025: Mikrobiologia:pektinaasi. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Mikrobiologia:pektinaasi.)