Elintarviketieteet:aromipyörä
aromipyörä
| aromipyörä |
Määritelmä
tuotteeseen tai tuoteryhmään liittyvien aromien luokittelu ympyrämuotoon
Selite
Sisäkehällä aromit jaetaan ryhmiin ja luokittelua tarkennetaan ulommilla kehillä aina yksittäisiin aromeihin asti.
Erikieliset vastineet
| aroma wheel | englanti (English) |
Lähikäsitteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 28.4.2024: Elintarviketieteet:aromipyörä. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Elintarviketieteet:aromipyörä.)