Elintarviketieteet:maku

    Tieteen termipankista

    maku

    maku
    Määritelmä makuaistin aistimus
    Selite

    1. Makuja ovat makea, suolainen, hapan ja karvas sekä umami.

    2. Tuotteen aistittava ominaisuus.

    3. Yleiskielessä: flavori.

    Erikieliset vastineet

    tasteenglanti (English)

    Lähikäsitteet


    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 21.11.2024: Elintarviketieteet:maku. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Elintarviketieteet:maku.)