Elintarviketieteet:laatuasteikko

    Tieteen termipankista

    laatuasteikko

    laatuasteikko
    Määritelmä numeerinen tai sanallinen asteikko, jolla mitataan tuotteen aistittavien ominaisuuksien laatu verrattuna tavoiteltuun laatuun
    Selite Laatuasteikko on luokka-asteikko, jossa laatuluokat ovat laatutason mukaisessa järjestyksessä ja ne on määritelty sanallisesti, kuvin tai esimerkkinäyttein.

    Erikieliset vastineet

    quality scaleenglanti (English)

    Lähikäsitteet


    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 22.11.2024: Elintarviketieteet:laatuasteikko. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Elintarviketieteet:laatuasteikko.)