Ympäristötieteet:elintarvikejäte

Tieteen termipankki
Loikkaa: valikkoon, hakuun

elintarvikejäte

elintarvikejäte
Määritelmä elintarvikkeita ja niiden raaka-aineita sisältävä jäte, joka sisältää ihmiselle alun perin syötäviä ja syömäkelvottomia osia
Selite Elintarvikejätettä ovat sekä ruokahävikki että syömäkelvoton ruokahävikki. Elintarvikejäte sisältää kaikki elintarvikkeista peräisin olevat jätteet kuten tuotannon, varastoinnin, kuljetusten ja valmistuksen jätteet. Se sisältää lautastähteet, ylivalmistuksen ja päiväysvanhenneet tuotteet, kasvisten kuoret, eläinten luut ja kahvinporot. Elintarvikejäte sisältää kuitenkin vain elintarvikeperäistä jätettä, ei siis muita biojätteitä tai pakkausmateriaaleja kuten esim. elintarvikepakkauksia, servettejä tai ruukkukasvisten multaa.

Vieraskieliset vastineet

food wasteenglanti
victual wasteenglanti
pārtikas atkritumi (m pl)latvia
maisto atliekos (f pl)liettua
déchets (m pl) alimentairesranska
livsmedelsavfallruotsi
Lebensmittelabfallsaksa
Speiseabfallsaksa
Speiseabfällesaksa
пищевые отходыvenäjä
пищевые отбросыvenäjä
toidujäätmedviro
toiduainejäätmedviro

Lähikäsitteet

Käytetyt lähteet

EnDic2004

Alaviitteet

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 18.01.2018: Ympäristötieteet:elintarvikejäte. (Tarkka osoite: http://www.tieteentermipankki.fi/wiki/Ympäristötieteet:elintarvikejäte.)