Mikrobiologia:bakteriosiini

    Tieteen termipankista

    bakteriosiini

    bakteriosiini
    Määritelmä yleisnimi bakteerien tuottamille antimikrobisille peptideille, jotka pystyvät tappamaan myös lähisukuisia lajeja tai jopa saman lajin kantoja
    Selite Bakteerit syntetisoivat bakteriosiinia ribosomien kautta ensimmäisen kasvuperiodin aikana. Bakrteriosiini voi estää sen tuottajaa lähellä olevien bakteerien kasvua eri tavoin muun muassa lävistämällä niiden solukalvon ja estämällä solukalvon olennaisen aineksen – peptidoglykaanin – synteesin. Vain tietyntyyppiset bakteerit voivat tuottaa bakteriosiinia, ja niitä ovat esimerkiksi maitohappobakteerit. Esim. kolisiinit, mikrosiinit ja lantibiootit, joista tunnetuin on nisiini.

    Erikieliset vastineet

    bacteriocinenglanti (English)
    bakteriocinruotsi (svenska)

    Lähikäsitteet

    Käytetyt lähteet

    MBS2008

    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 19.3.2024: Mikrobiologia:bakteriosiini. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Mikrobiologia:bakteriosiini.)