Biotekniikka:hiivasieni

From Tieteen termipankki
Jump to: navigation, search

hiivasieni

hiivasieni
Definition Hiivasienet eli hiivat ovat yksisoluisia tai rihmamaisia sieniä. Ryhmään kuuluu lukuisia lajeja, joilla on keskeinen merkitys biotekniikassa.
Explanation Hiivoja hyödynnetään niin panimo- ja leipomoteollisuudessa kuin rekombinanttiproteiinien valmistuksessakin. Tuttu leivinhiiva (Saccharomyces cerevisiae) on laajasti käytetty biotieteellisen tutkimuksen malliorganismi. Se oli myös ensimmäinen aitotumainen eliö, jonka perimän emäsjärjestys saatiin selvitettyä (1996).

Equivalents

yeastenglanti
jästruotsi

Sources

Biosanasto2015

References

Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 25.06.2019: Biotekniikka:hiivasieni. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Biotekniikka:hiivasieni.)


Siirry tarkastelemaan sivun muokkaushistoriaa →