Ympäristötieteet:käyminen
käyminen
| käyminen |
Määritelmä
Orgaanisten aineiden anaerobinen hajoaminen soluissa. Yleisimmin käymisellä tarkoitetaan mikrobien, kuten bakteerien ja hiivasienten, käymisreaktioita (BS).
Määritelmä (en)
Enzymatic and anaerobic breakdown of organic substances (typically sugars, fats) by microorganisms to yield simpler organic products (DB).
Määritelmä (ee)
Orgaaniliste ainete anaeroobne lagunemine ja muundumine bakterite, pärmiseente vm toimel.
Erikieliset vastineet
| fermentation | englanti (English) | |
| raudzēšana | latvia (latviešu) | |
| fermentācija | latvia (latviešu) | |
| rūgimas | liettua (lietuvių) | |
| fermentation | ranska (français) | |
| fermentation | ruotsi (svenska) | |
| jäsning | ruotsi (svenska) | |
| Fermentation | saksa (Deutsch) | |
| Gärung | saksa (Deutsch) | |
| брожение | venäjä (русский) | |
| сбраживание | venäjä (русский) | |
| ферментация | venäjä (русский) | |
| käärimine | viro (eesti) | |
| fermentatsioon | viro (eesti) |
Käytetyt lähteet
Alaviitteet
Lähdeviittaus tähän sivuun:
Tieteen termipankki 1.5.2024: Ympäristötieteet:käyminen. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Ympäristötieteet:käyminen.)