Mikrobiologia:elintarvikemikrobiologia

    Tieteen termipankista

    elintarvikemikrobiologia

    elintarvikemikrobiologia
    Määritelmä elintarviketeollisuudessa käytettyjen tuotantomikrobien tai tuotantoprosessien ja tuotteiden pilaantumista aiheuttavien mikrobien tutkimus

    Erikieliset vastineet

    food microbiologyenglanti (English)
    livsmedelsmikrobiologiruotsi (svenska)

    Käytetyt lähteet

    MBS2008

    Alaviitteet

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 19.3.2024: Mikrobiologia:elintarvikemikrobiologia. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Mikrobiologia:elintarvikemikrobiologia.)