Biologia:amylaasi

    Tieteen termipankista

    amylaasi

    amylaasi
    Määritelmä entsyymi, joka pilkkoo tärkkelystä sokereiksi lisäämällä vettä tärkkelyksen glukoosialayksiköiden väliin[1]
    Lisätiedot kreik. amylon = tärkkelys

    Erikieliset vastineet

    amylaseenglanti (English)

    Käytetyt lähteet

    BS2001, SB2013

    Alaviitteet

    1. SB2013

    Lähdeviittaus tähän sivuun:
    Tieteen termipankki 29.3.2024: Biologia:amylaasi. (Tarkka osoite: https://tieteentermipankki.fi/wiki/Biologia:amylaasi.)